普段は自炊のため、
たまに外食すると何食べようか、本当に困る。
絶対に美味しいごはんを食べたい。1食分、絶対に損したくない。
オムライス、パスタ、
家で揚げ物できないから、カツとかもいいな・・・なんて。
なかなか、決められない。
そんな優柔不断な私に神の救いがあった。
それが、
ボ ル ガ ラ イ ス
お恥ずかしながら、今日、ごはん屋さんに入り、
メニューを見るまでボルガライスの存在を知らなかった。
なに、コレ。願望全部叶う食べ物じゃん。
ボルガライスってなんなん?
初めまして。ボルガライス。
ボルガライスは、福井県越前市で販売されているご当地グルメなんだと。
関西圏で頂いてます。ありがとう。
ご当地グルメもどこでも食べられる時代になったんだな。
みんな大好きオムライスの上にカツをのせ、ソースをかけた激カロリー飯。
嫌いな人いるの?コレ。
最高の組み合わせでしょ。コレ。
侮らないでね。組み合わせいろいろ。
オムライスの中身も、チャーハン、ピラフといろいろあるみたい。
そして、ソースも、デミやトマト、中華風あんかけ、
カツもトンカツ、メンチカツとお店により様々。
越前市産の食材を3種類以上使ったボルガライスは
プレミアムボルガライスと呼ばれているらしい。
あぁぁ、お腹空いてきた・・・
そして、まだまだ、ボルガライスのアレンジは終わらない。
オムレツにカツをのせ、ソースをかけるスタイル以外にも
ドリア風ボルガライス、鍋ボルガ(うどんの上にふわふわの卵とカツを乗せる)、
ホットドッグや押し寿司の形状のボルガライスも販売されているらしい。
なんでもありですね。楽しみ広がります。
彼の名前の由来を知りたい
完全にボルガさんの虜になった私。
彼の名前の由来を知りたい。
名前の由来や発祥店などについてはっきりとした事はわかっていない
え・・・。
こういうときは、「説」を調べよう!
ロシア西部のボルガ川流域の町で
この料理とよく似た物を見たという情報から「ボルガライス」と名付けた
ふーん。
はっきりわからないのも、魅力だな。うん。きっとそう。
また、ボルガライス食べに行こうー★
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